Emplois

NKI SUSHIS
Cuisinier - cuisinière

Partez à la rencontre explosive entre la culture péruvienne et la culture japonaise

Missions principales :
• Élaboration des plats froids et chauds
• Découpe du poisson
• Suivre les recettes et les instructions de dressage
• Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de
sécurité et d’hygiène
• Aider au nettoyage et à l’organisation de la cuisine et de l’équipement
• Suivre l’état des stocks
• Réapprovisionner la mise en place au cours du service
• Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids
Vous avez déjà une expérience en préparation de sushi et vous voulez continuer à pratiquer la cuisine japonaise artisanale, authentique et de qualité.
Vous vous caractérisez par votre sens de l’organisation et le goût du travail en équipe.Conditions salariales :
. CDI / 35h
. Salaire à partir de 1600€
. 2 jours de repos /semaine
. Parking gratuit
Avantages :
• Possibilité d’évolution
• Forma(ons en interne
Ce poste vous correspond ?Vous pouvez nous adresser votre candidature directement à l'adresse e-mail : [email protected]