Les rendez-vous gourmands

Avec 16 cafés et restaurants dont de nombreuses adresses indépendantes aux concepts inédits, le centre Ametzondo Shopping est l’endroit idéal pour une pause gourmande. D’autant que les espaces dédiés à la restauration ont été entièrement réaménagés et dotés de belles terrasses intérieures comme extérieures. À découvrir… 

Sud Ouest - 24 Juin - Emmanuelle Lapeyre

Ouvert depuis 2016, le centre commercial Ametzondo Shopping s’est imposé comme une adresse de référence pour faire du shopping, associant de grands noms de l’alimentation, de
la mode, de la culture et de la maison de belles boutiques indépendantes. Mais le centre commercial l’architecture élégante et lumineuse n’est pas uniquement dédié aux courses
et aux emplettes. Avec 16 cafés et restaurants, la galerie ouvre le champ des possibles pour une pause gourmande ou un délicieux déjeuner, dans un cadre idéal, facilement accessible avec un parking gratuit de 3 000 places et offrant des conditions appréciables lorsque les journées se font trop chaudes (ou trop pluvieuses).

UNE PAUSE DÉTENTE DANS UN CADRE APAISANT

Le centre Ametzondo a mis profit les semaines de fermeture imposées par les restrictions sanitaires pour mener d’importants travaux sur les différents espaces de restauration et de détente. Par exemple, l’espace de restauration attenant la Brioche Dorée a été repensé pour créer une jolie terrasse d’int rieur agrémentée de verdure.

Mais la transformation la plus saisissante est du côté des Terrasses d’Ametzondo, au 2e étage, qui regroupe plusieurs restaurants. Le site a été réaménagé et agrémenté d’oliviers dans un esprit « jardin d’hiver » baigné de lumière naturelle sous les hautes verrières. On peut aussi profiter des babyfoots mis à disposition pour se détendre. À l’extérieur, des terrasses ont été joliment aménagées avec un mobilierTolix immaculé et de jolies guirlandes qui donnent au lieu une ambiance de guinguette estivale. Enfin, une grande scène sonorisée de qualité professionnelle a pris place face aux restaurants. Un aménagement majeur qui permettra d’organiser tous les vendredis soir de l’été (18 h-21 h) des DJ sets avec le groupement PRISM de Biarritz.
À cette occasion, tous les restaurants desTerrasses d’Ametzondo resteront ouverts jusqu'à 21 h, avec une offre dédiée à ce nouveau rendez-vous after work de l’été. Un événement qui devrait en appeler d’autres, car Ametzondo Shopping envisage,  dès la rentrée 2021 (et si les conditions sanitaires le permettent) d’organiser des concerts et des spectacles grand public les week-ends en soirée.
Un tour d’horizon de saveurs, des restaurateurs passionnés, une offre pour les petites faims comme les belles pauses, un cadre à la fois agréable et pratique, et désormais des animations le week-end, les raisons ne manquent pas pour profiter pleinement des bars et restaurants d’Ametzondo. À découvrir au plus vite...


UN VÉRITABLE VOYAGE CULINAIRE

L’offre de restauration déclinée au sein d’Ametzondo Shopping est en effet à même de combler toutes les envies. On y retrouve bien sûr des incontournables, comme Mac Donald’s, le restaurant IKEA, les boulangeries Paul et la Brioche Dorée, Autour du Comptoir (Carrefour), les sandwichs sur mesure de Subway ou l’inimitable sauce Charmelcia qui accompagne les plats du Bistro Régent.

Mais le centre commercial bayonnais se distingue également par une offre originale et des adresses uniques et indépendantes. Envie de goûter à la cuisine américaine ? Rendez-vous au Big Easy, une nouvelle adresse inspirée de la Nouvelle-Orléans qui mélange inspirations US et produits du Sud-Ouest. Vous êtes plutôt Italien ? Le Tia Romana, ses pizzas et ses recettes de pâtes élaborées à partir de produits frais vous emmèneront tout droit en Italie. Juste à côté, le ZAKA comblera les amateurs de cuisine traditionnelle à l’esprit bistrot tandis que Billig & Carabin décline ses crêpes artisanales maison dans de nombreuses inspirations sucrées et salées. À moins de continuer le tour du monde des saveurs au Go Warung qui propose de découvrir le meilleur de la street food balinaise ou au comptoir de la Casa del Jamon, authentique bar-restaurant espagnol où l’on peut déguster une belle assiette de jambon iberico ou une délicieuse paëlla accompagnée d’un bon Rioja. Pour une pause douceur, citons également le Blue Bask Coffee, un coffee shop inventif qui régale par ses recettes de muffins et autres délices sucrés et salés ou encore le salon deThéTZEN l’atelier 13 pour un thé accompagné d’une pâtisserie de chez Noisette.